Satmah, Ayu, 		Nurhaeni, Nurhaeni, 		Hardi, Jaya, AND 		Indriani, Indriani.
" Produksi Maltodekstrin Secara Enzimatik dengan Menggunakan Berbagai Massa Pati Biji Durian (Durio zibethinus Murr.)" <em>Fullerene Journal of Chemistry</em> [Online], Volume 6 Number 2 (29 December 2021)